Informe Digital

Cómo mejorar la eficiencia de cosecha de maíz

Mientras se desarrolla la época de cosecha, técnicos del INTA dieron a conocer un ensayo pionero que corroboró los efectos positivos del forrado de cilindros de cosechadoras convencionales en la trilla de maíz.

En este cultivo, el material debe procesarse gradualmente y con la menor agresividad posible, aunque con la suficiente energía para desgranar los marlos. Muchos fabricantes de cosechadoras recomiendan forrar el cilindro con chapas que cubran el espacio entre las barras batidoras; así, las espigas ingresan rolando y son trilladas a medida que avanzan por el sistema de trilla de la cosechadora. De este modo puede evitarse que se obtengan pedazos de marlos con granos adheridos, lo que reduce la eficiencia de la trilla.

Para evaluar esta condición, técnicos del INTA Oliveros -Santa Fe- determinaron las pérdidas y el número de marlos rotos en la cosecha de maíz en dos configuraciones diferentes del cilindro de trilla -forrado y sin forrar- en una misma cosechadora. Además, para estudiar el efecto del índice de alimentación sobre el tipo y nivel de pérdidas, los tratamientos se realizaron a dos velocidades -5,3 km/h y 7,8 km/h-. El ensayo -que obtuvo un rendimiento de 8.200 kg/ha- se realizó con una cosechadora John Deere 1175, del año 1996, en buen estado de mantenimiento y equipada con un cabezal John Deere, de 1997, con 6 hileras a 70 cm. Para la evaluación de pérdidas, se siguió la metodología del INTA-PRECOP, mediante aros de ¼ m² y diez repeticiones por tratamiento.

Los resultados demostraron que, si bien los valores totales de pérdidas fueron relativamente bajos, existieron diferencias entre trillar con el cilindro forrado y sin forrar; en el primer caso, las pérdidas fueron siempre menores. En la velocidad más baja, las pérdidas totales -que contabilizan la cantidad de granos sueltos y granos adheridos a marlos- fueron de 18,4 kg/ha con el cilindro forrado vs 58,2 kg/ha con el cilindro sin forrar. A 7,8 km/h, se observaron pérdidas totales de 21,5 kg/ha y 41,1 kg/ha en cilindro forrado y sin forrar respectivamente. A su vez, la cantidad de marlos rotos siempre fue mayor en el tratamiento de cilindro sin forrar.

Este trabajo permitió afirmar que el forrado del cilindro en la cosecha de maíz, además de aumentar la eficiencia de la trilla, reduce las pérdidas y los daños del material.

Informes: Ing. Rubén Roskopf, Ing. José Méndez, INTA Totoras, INTA Oliveros, (03476) 460208, rroskopf@correo.inta.gov.ar

Desarrollan un sistema de geoinformación en línea

Tras el inesperado salto que tuvieron los sistemas de proyección geográfica a partir de herramientas como Google Earth, la caracterización y la transferencia de información sobre recursos naturales -por lo general, georreferenciada- también se consolida en los medios digitales. Dado que en la Argentina no existía un sistema capaz de brindar este tipo de información, el INTA impulsó el proyecto nacional Infraestructura de Datos Geoespaciales -AERN 4641, 2006-2009- con la finalidad de crear un sistema de geoinformación en red.

Como resultado de la primera etapa de este proyecto, se presentó GeoINTA -http://geointa.inta.gov.ar-, una plataforma informática destinada a la consulta y procesamiento de datos georreferenciados del país. A través de Internet, los usuarios pueden acceder de modo simple y rápido a mapas, bases de datos, imágenes y fotomosaicos de la mejor calidad disponible, ya que el sistema concentra la difusión de las investigaciones y relevamientos de los diversos proyectos, redes de sensores y redes de información del INTA y de otras instituciones.

Esta plataforma fue desarrollada por profesionales de diversas unidades del INTA a partir de software de última generación y desarrollos tecnológicos propios, con un diseño acorde a los estándares técnicos para la presentación de datos espaciales.
Mediante esta tecnología, GeoINTA permite no sólo la consulta pública interactiva, sino también disponer de modelos de desarrollo de bases de datos geográficas de recursos naturales para la confección de sistemas y modelos de soporte para la toma de decisiones en línea o para la validación de datos obtenidos a campo por los usuarios. Debe destacarse la posibilidad de disponer de información a tiempo real, un aspecto fundamental frente a un escenario futuro tan dinámico en cuanto a factores climáticos, económicos y de sustentabilidad de los recursos.

Al momento, el equipo continúa con el desarrollo de este emprendimiento, agregando más funcionalidad y simpleza para los usuarios.

Informes: Ing. Pablo Mercuri, Coordinador Proyecto GeoINTA, (011) 4621-1684, pmercuri@cnia.inta.gov.ar

Asamblea General Ordinaria del Colegio de Ingenieros

El día 14 de marzo se desarrolló la Asamblea General Ordinaria del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba. Fueron convocadas las autoridades del CIAPC y los Delegados titulares y suplentes para tratar, entre otros, el Balance General y el Estado de Resultados correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de diciembre pasado.

Participaron 22 colegas representando a las delegaciones A, F, L, M, K, E, J, I y N.
La Asamblea aprobó de forma unánime la Memoria y Balance del período Enero-Diciembre 2008.

Memoria Período 2008 (Descargar Documento)
Balance Período 2008 (Descargar Documento)

Nueva variedad de sorgo

El grupo de sorgo del INTA Manfredi -Córdoba- recientemente inscribió en el Registro Nacional de Cultivares de la SAGPyA la variedad Minu II INTA Pemán, un material que se adapta a zonas marginales, con alta presión de pájaros, que puede usarse directamente o como reserva forrajera -principalmente silo- y diferido.

Con 1.80 m de altura, hojas anchas, folioso y macollador, buena sanidad y alto potencial de rendimiento de grano -8.000 kg/ha-, da una muy buena producción de materia seca digestible por hectárea. De tallos dulces -16º Brix- y buen comportamiento a estrés hídrico, puede utilizarse en ambientes “pobres”, zonas nuevas de desmonte y de altas temperaturas como el Noreste y Noroeste del país. Posee una excelente relación panoja/planta -48%- y granos de color castaño claro con tanino, lo que le confiere mayor protección antipájaro.

Informes: Laura Giorda, Orlando Feresin, Guillermo Cordes, Maximiliano Ludueña, INTA Manfredi, (03572) 493053/493058, sorgomanfredi@gmail.com, oferesin@manfredi.inta.gov.ar

Métodos de secado en la composición química de forrajeras

Los estudios de composición química de los forrajes son una herramienta indispensable para la correcta toma de decisiones en la alimentación de rumiantes. Además, el método que se utilice para secar cada muestra puede influir en los resultados analíticos. Por su efecto positivo sobre la producción de carne y leche, el contenido de carbohidratos no estructurales (CNES) es de particular importancia en las pasturas.

El grupo de nutrición del INTA Balcarce -Buenos Aires- evaluó el efecto de los diferentes métodos de secado en los resultados de composición química en muestras de raigrás perenne y alfalfa. Los métodos de secado evaluados fueron: estufa a 60° C durante 48 horas (E60), estufa a 100° C durante 24 h (E100), horno a microondas (MO) y liofilizado (L). Los parámetros de composición estudiados fueron: materia seca (MS), CNES, fibra detergente neutro (FDN) y proteína bruta (PB).

El secado por microondas arrojó valores superiores de MS cuando el forraje analizado -alfalfa- presentó un tenor más alto de humedad. El método de secado no provocó diferencias en el contenido de PB en raigrás, mientras que, cuando las muestras fueron liofilizadas, fue levemente menor -un 4%- en alfalfa. Para la FDN, el máximo contenido en raigrás se obtuvo con muestras secadas en E100. En alfalfa, sólo las muestras secadas en E100 y MO presentaron diferentes contenidos de FDN. De acuerdo con lo esperado, el contenido promedio de CNES resultó un 96% superior en raigrás -18,05 g/100 g MS- que en alfalfa -9,21 g/100 g MS-. En raigrás, el menor contenido de CNES fue observado cuando el método de secado fue E100 -14,57 g/100 g MS-, sin diferencias entre E60 -18,62 g/100 g MS-, MO -19,5 g/100 g MS- y L -19,5 g/100 g MS-. En alfalfa también se detectó un menor contenido de CNES cuando el secado fue de E100 -8,63 g/100 g MS-, valor que se diferenció significativamente sólo del MO -9,65 g/100 g MS-.

Estos resultados indican que el secado por horno a microondas sería un método rápido, económico y confiable para la eliminación de CNES.

Informes: Ing. Gerardo Gagliostro, INTA Balcarce, (02266) 439104, ggagliostro@balcarce.inta.gov.ar

Estudiaron el control de enfermedades de final del ciclo en soja

Las enfermedades de final del ciclo en soja ocurren en los estadios reproductivos intermedios-avanzados del cultivo y ocasionan la defoliación prematura y la madurez anticipada. No son advertidas fácilmente debido a la uniformidad de su distribución en los lotes. Entre ellas, en el Norte de Buenos Aires predomina la mancha marrón de la hoja, causada por Septoria glycines, cuya difusión puede resultar favorecida por las precipitaciones a partir del estadios reproductivos, por el cultivo antecesor y por el cierre del entresurco asociado a la estructura de la planta, que varía según los distintos grupos de madurez.

En este marco, el INTA Pergamino -Buenos Aires- realizó dos ensayos de campo iguales, tendientes a evaluar la respuesta de dos variedades de distinto grupo de madurez a la aplicación de fungicidas foliares. La experiencia se efectuó en las localidades de Arrecifes y Pergamino, en lotes de siembra directa con maíz como antecesor, durante la campaña 2007/2008. En ambos se emplearon las variedades A 4209, del ciclo IV corto y DM 4870 del ciclo IV largo, a las cuales se les aplicó una mezcla de triazol+estrobilurina, en el estadio R3.

En Pergamino, la aplicación de fungicida incrementó significativamente el rendimiento promedio de los dos grupos ya que el testigo alcanzó 3.893 kg/ha y el área tratada produjo 4.223 kg/ha, es decir 530 kg/ha o un 11,43% más. En Arrecifes ocurrió otro tanto, aunque con menores diferencias, puesto que el testigo rindió 3.515 kg/ha y el área tratada 3.790 kg/ha, una diferencia de 275 kg/ha, equivalente a un aumento del 7,82%.

En las dos localidades, el grupo de madurez IV corto manifestó una tendencia hacia mayores rendimientos que el IV largo frente a la aplicación de los fungicidas. Esto podría deberse a que el primero es más susceptible a la enfermedad, debido a que un menor cierre del entresurco favoreció el avance de la mancha marrón a estratos superiores de la planta por el salpicado de agua de lluvia.

Según estos resultados, la aplicación de fungicidas foliares es una práctica válida para reducir las pérdidas de rendimiento causadas por las enfermedades de final de ciclo en el cultivo de soja.

Informes: Ing. Lucrecia Couretot, INTA Pergamino, (02477) 439000, lcouretot@pergamino.inta.gov.ar

Software para estimar la cobertura vegetal

El conocimiento de la proporción de cobertura vegetal de un lote es un dato valioso y de múltiples aplicaciones, ya que posibilita determinar el área efectivamente ocupada por cultivos, malezas o rastrojos. De esa manera, permite aportar datos para determinar parámetros como: captura de la radiación solar, tasa de crecimiento de un cultivo y grado de competencia con malezas, entre otros. Los demás métodos existentes para determinarla -como el empleo de cuadrados a campo- son de alto costo por el tiempo insumido, o pueden estar afectados por errores significativos, debidos a una insuficiente capacitación de los observadores -caso del método visual-.

Con la finalidad de obtener un sistema rápido, sencillo, eficiente y de bajo costo, el INTA Concepción del Uruguay -Entre Ríos- diseñó el software “CobCal”, que analiza las variaciones de color y calcula el porcentaje y la superficie de la cobertura vegetal, mediante el empleo de fotografías digitales. Los errores de estimación son inferiores al 5% y resultan ampliamente compensados por la elevada cantidad de muestras que se pueden registrar.

Este desarrollo, originalmente destinado a evaluar rotaciones de cultivos y herramientas de labranza a través de la cobertura, también fue utilizado para establecer porcentajes de infestación de algunas plagas en hojas.

Puede obtenerse más información sobre el software y descargarse gratuitamente accediendo a www.cosechaypostcosecha.org.

Informes: Ing. Oscar Pozzolo, INTA Concepción del Uruguay, (03442) 425561, opozzolo@correo.inta.gov.ar

El efecto del destete hiperprecoz sobre las vacas

El destete hiperprecoz es una técnica que mejora el estado de las vacas yacorta el tiempo de carencia de celo a la vez que concentra su aparición. Como consecuencia, eleva el porcentaje de preñez. Con el objetivo de evaluar el efecto de esa práctica sobre los vientres, el INTA Concepción del Uruguay -Entre Ríos- realizó un ensayo durante dos años consecutivos, sobre vacas de cría.

Se compararon dos tratamientos: a) destete convencional (DC), a los 7 meses de edad de los terneros, y b) destete hiperprecoz (DH), a los 30 días, según las normas del Manual de Destete Precoz en Cría Vacuna elaborado por esa unidad en 2005, y mantenidos con el sistema Ruter -alimento sólido desarrollado en nuestro país por la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA)-.

Se registraron diferencias significativas favorables al DH en el porcentaje de terneros logrados -88,4% y 68,3%- y en el intervalo promedio entre partos -347 días y 378 días. Estos datos indican que la práctica DH permite acercarse al objetivo ideal de un ternero por año y por vaca. Además, DH concentró una mayor cantidad de terneros en la cabeza y el cuerpo de la parición, con lo cual se facilita el manejo operativo del establecimiento.

Informes: Ing. Gabriel Otero, Méd. Vet. Sebastián Vittone, INTA Concepción del Uruguay, (03442) 425561/578, gaotero@concepcion.inta.gov.ar, jvittone@concepcion.inta.gov.ar

Los agrónomos armaron su propio cuerpo de inspectores

El 2009 arranca con un control más duro sobre el ejercicio profesional de los agrónomos y el cumplimiento de su actuación y obligaciones frente a la Ley de Agroquímicos.
El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba (Ciapc) con el apoyo de la Caja de Previsión de la Ingeniería, Arquitectura, Agrimensura, Agronomía y de la Construcción que los contempla, constituyeron su propio cuerpo de inspectores.
La fiscalización hará énfasis en el cumplimiento y aplicación de la mencionada normativa que rige el uso de los agroquímicos, pero al mismo tiempo revisará que los agrónomos estén matriculados y afiliados a la Caja. Respecto de las “buenas prácticas agrícolas”, observarán el tema de las certificaciones para exportadores y para los mercados frutihortícolas.
Al frente del equipo de trabajo, que ya comenzó a inspeccionar la actividad en la provincia, se designó a Norberto Lynch como coordinador. El presidente del Ciapc, Sergio Rang, detalló a Comercio y Justicia cómo será la distribución geográfica del control: “Del cuerpo de seis inspectores, uno estará en la ciudad de Córdoba y alrededores donde residen cerca de mil agrónomos, otro en la zona de Villa María, un tercero en Río Cuarto y otro en la región de Río Tercero y Alta Gracia. A partir de febrero ingresarán dos inspectores: uno de ellos cubrirá La Carlota, Laboulaye y Marcos Juárez y el otro actuará en Arroyito, San Francisco y Las Varillas”.

Desde la entidad profesional pretenden controlar la situación de los asesores fitosanitarios, únicos habilitados para emitir la receta fitosanitaria, documento de uso obligatorio para la aplicación de agroquímicos de acuerdo con lo determinado en la ley 9164.
Los inspectores revisarán que los agrónomos cumplan con los requisitos obligatorios para ser asesores, es decir, estar matriculados en el Colegio, haber realizado el curso específico cuya vigencia dura dos años y tener la inscripción en el Registro Oficial de Asesores Fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos.
A los incumplidores de la reglamentación se les labrará acta y se pondrá en circulación la debida denuncia ante la cartera respectiva, con la consecuente multa. De encontrar que no están matriculados, el Colegio accionará por ejercicio ilegal de la profesión.
Finalmente, Rang recalcó la necesidad de controlar la actuación de profesionales habilitados para garantizar la preservación del medio ambiente, el cuidado de la salud y las condiciones de producción. (Nota publicada en el Diario "Comercio y Justicia" el día 12 de enero de 2009)

Una nueva Carta de Suelos para el área de General Levalle

Dando continuidad al Inventario de las tierras de la provincia de Córdoba, y dentro del marco del Convenio entre la Secretaría de Ambiente y el Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA), se ha podido lograr la elaboración de una nueva Carta de Suelos de la República Argentina.
Este estudio, que cubre unas 170 mil hectáreas que se suman a las ya relevadas en toda la Provincia, abarca en esta oportunidad el sector Sudoeste del departamento Presidente Roque Sáenz Peña, comprendiendo la zona de influencia de las localidades de General Levalle, Río Bamba, Curapaligüe, Guardia Vieja, y las Colonias Santa Cecilia, Santa Ana, y El Carmen, entre otras.
Esta Carta que hoy presentamos lleva por nombre GENERAL LEVALLE Hoja 3563-2; la misma se presenta en soporte digital (CD) e incluye todo lo necesario para el manejo de la información en forma interactiva.
Para la confección de esta Carta se utilizaron fotografías aéreas a escala 1:20.000 y mosaicos aerofotográficos, los cuales a su vez fueron actualizados mediante la interpretación de imágenes satelitales.
La Carta contiene datos que permiten prever el riesgo de deterioro de los suelos e indicadores que evalúan su salud. También identifica factores que definen su aptitud de uso, limitan su productividad o ponen en riesgo su potencialidad, lo que permite derivar recomendaciones de manejo. Incluye descripciones completas y datos analíticos de perfiles representativos, con lo que se ofrece al usuario datos cuantitativos de base para realizar sus propias interpretaciones.
La presentación incluye no solo los capítulos referidos a la descripción y clasificación de suelos, sino también una caracterización climática y geomorfológica de la región, lo cual ayuda a quienes deban planificar la utilización sustentable de estas tierras. La Carta está dirigida a un público que abarca a productores, asesores agronómicos, inversores y agentes inmobiliarios, pero también a docentes, investigadores y responsables de diseñar políticas crediticias, impositivas o ambientales y puede ser consultada o adquirida en las bibliotecas respectivas de los organismos responsables del trabajo: la Secretaría de Ambiente y el INTA Manfredi.

Los interesados pueden hallar más información en el sitio del Colegio: www.ciacordoba.com.ar

Prueban un modelo intensivo de producción de carne bovina

Se estima que la producción de carne bovina en los sistemas de invernada del Centro de Córdoba alcanza un promedio de 300 kg/ha/año. Con el propósito de mejorar esa cifra, el INTA Manfredi -Córdoba- instaló un módulo de engorde de novillos británicos, basado en una cadena forrajera integrada en el 80% de su superficie por alfalfa para pastoreo directo y en el 20% por maíz o sorgo para silaje. La carga se fijó en 4 an/ha y, además, se empleó suplementación estratégica con grano, apuntando a que los terneros de 170 kg de peso inicial estuvieran terminados a los 420 kg en 12 meses.

Durante los ocho ciclos desde 1999 hasta 2007, se obtuvieron promedios de 835 kg/ha/año de carne, con un aumento de 619 g/día por animal, en un lapso de 334 días por ciclo. Del análisis económico de todo el período surge un promedio de margen bruto de 594 $/ha, que para el ciclo 2006/2007 es de 1.034 $/ha y -calculado según los valores de marzo de 2008- alcanza a 2.264 $/ha.

De acuerdo con estos resultados, en los sistemas de invernada de la región es posible lograr una productividad estable superior al promedio, mediante la correcta implementación de las tecnologías disponibles.

Informes: Ing. Marcelo De León, Ing. Rubén Giménez, INTA Manfredi, (03572) 493053/58/61, mdeleon@manfredi.inta.gov.ar